19 Kasım 2017 Pazar

Yeni Karaköylü: “OPS Passage”

Karaköy’ün başarılı cafelerinden OPS’un restaurant yorumu OPS Passage, Fransız Geçidi’nde açıldı. Karaköy’ün simge mekanlarından tarihi Fransız Geçidi’nde kısa süre önce yerini alan OPS Passage, lezzetli mutfağı, zengin mönüsü, şık dekorasyonu, keyifli barı ve modern atmosferiyle beğeni kazanıyor.

13 Nisan 2015 Pazartesi 16:40
Yeni Karaköylü: “OPS Passage”
Karaköy’de bir restaurant klasiği olmaya aday OPS Passage, hafta içinden hafta sonuna, lezzetli yemeklere ve keyifli bar sohbetlere  ev sahipliği yapıyor… Haftaiçi öğle ve akşam, haftasonu ise sabah 10:00’dan itibaren keyifli brunch’ları ile güne başlayıp, akşam yemeği ile devam eden OPS Passage, gece geç saatlere kadar lezzet tutkunlarının yeni durağı olarak dikkat çekiyor. OPS Passage’ın en önemli dekorasyon özellikleri arasında; karakterli ahşap tavan kaplamaları, bakır tonunun hükmettiği aksesuvarlar,  gri mermerin şıklık kattığı bar tasarımı, meşe masalar ve yine bakır tona sahip aydınlatma elemanları bulunuyor. Ahşap ve bakır detaylarla soğuk ve sıcak malzemenin etkili kullanımıyla gerçekleşen modern iç mimariye sahip tasarım, Arketipo Design İç Mimarlık kurucu ve ortaklarından Esin Sözer Kalender imzasını taşıyor. Tuzluğundan aydınlatma elemanına kadar bakır, OPS Pasaage’nin her santimetresine şıklık ve sıcaklık katıyor. Dekorasyonu ile olduğu kadar mönüsüyle de iddialı olduğunu ortaya koyan OPS Passage’ın mutfağı, Seray Öztürk danışmanlığında genç ve yetenekli Şef Ali Serkan Kılınç’a emanet. Deniz ürünleri ağırlıklı mönü, Türk ve dünya mutfaklarından izler taşıyor. Deniz ürünleri ağırlıklı mönüde; deniz mahsulleri çorbası, levrek ceviche, ızgara karidesli taboule, deniz mahsullü avılı spaghetti gibi lezzetlerin yanında doyurucu bir ana yemek seçeneği olan ördek burger, ızgarada bonfile şiş, fırınlanmış organik piliç gibi lezzetler dikkat çekiyor. Yemeğin tamamlayıcısı tatlı çeşitlerinde ise mekanın iddialısı kestaneli çikolata sufle tavsiye ediliyor. 

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    E-Dergi   Dosya
    Gastronomi Dergisi   Gastronomi Abonelik
    Gastronomi Dergisi ipad
    Gastronomi Dergisi Abonelik
    EN ÇOK OKUNANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SAYFALAR
    ARŞİV